نبداء بسم الله.....
اول فكره....
كلنا نعاني من البخار والندى ونقط الماء .."" بالحافظات "" اقصد حقت الطلعات لما تحطي الاكل حااار ونااار فيها يتحول الى ماء ينزل ويحوس ام الفطاير والمطبقوالسنبوسه. .
الحل...
قبل لا تحطي الاكل بالحافظه دخليها الفرن وهي مفتوحه وغطاها جنبها حتى تكون حاره يعني بالكثير ثلاث دقايق ثم طلعيها على باب الفرن وحرارة الفرن تهب عليك هنا حطي فطايرك وسنبوستك وجريشك وغيره واطبقي عليها بغطاها بسرعه قبل يدخل الهوى البارد وسبب البخار والماء
وصدقوني لا تفتحيها الا عند الظيوف بيتعجبون من حرارتها وعدم تعرقها ...
الفكره الثانيه..
الاستشوار خليه بالمطبخ راح يساعدك بتذويب الزبده والشكلاته وينزل دبس التمر خاصه السكري ويحافظ على حرارة الصوصات واشياء كثيره
الفكره الثالثة..
للثلاجه لازم تحطي خضارك بالعلب البلاستك وترصيها فوق بعض راح ترتاحي من الريحه وتترتب بدل اكياس الخضار اللي حاست ام الثلاجه
منقووووووووووووول
الإثنين فبراير 06, 2012 8:40 pm
